Archive for юни, 2014
Гамароси храната на д-р Димитров
Дълго време търсих най-добрите продукти за направата в домашни условия хранителни миксове.Имам няколко много добри рецепти,но не винаги мога да намеря компонентите за тях.Оказа се обаче ,че в нашия сайт се появи човек,който предлага прясно уловен и замразен Гамарус-/ Gammarus pulex/-погрешно наричан речна скарида,а всъщност е амфипод.Поръчах 7 кг.и съм много,много доволен,а рибите най-после ядат като не видели нещо изключително качествено,част от естествената им храна,а най-вече прясно и не за пренебрегване на много приемлива цена.
Ето основния състав на гамаруса в проценти:
Протеини-59,4
Мазнини-7,6
Въглехидрати-3,2
Хитин-3,12
Фосфор-9,31
Калций-5,29
Богат e на кaрoтин /провитамин А и неговите прекурсори/ , втамин -Е, за които не трябва да пояснявам колко са важни и полезни за здравословното състояние на живите организми.
Много важно достойнство на гамаруса като храна е наличието на много голямо количество естествен астаксантин-природен оцветител,спомагащ доброто оцветяване на рибите,особено червеният,жълтият и тн. цветове.Дори добиването на астаксантин става основно от обвивките на скариди и ракообразни,ето защо е и толкова скъп.
В промишлените храни добавят синтетично получени витамини и оцветители,а тук са натурални и в доста дори количества.
Заради хитиновата си обвивка,стимулира перисталтиката/движението/ на гастроинтестиналния тракт /храносмилателната система/,което е изключително полезно за нас,тъй като свежда до минимум вероятносттта нашите любимци да се разболеят от илеус /блот/.Разбира се гамарус не трябва да се дава на риби,за които се знае,че предимно се хранят с растителна храна.
Друго преимущество,което изобщо не е за подценяване е факта,че стимулира хвърлянето на хайвер.За много от трудно размножаващите се в аквариумни условия видове риби сме чели,че освен нужните параметри на водата,размер на аквата,субстрата,осветлението и тн.. е много важно няколко дневно хранене с жива или прясно замразена,богата на протеини храна.Какво ли не съм пробвал и артемия майки,и хиромонус/тези 2 за мойте риби са твърде малки/,и миди и скариди,и кайма от бяла риба,но толкова оптимално съчетание между качество,размер и цена, каквито са при гаммаруса не бях намирал.Те моите говедца не са лишавани никога от **мръвка** и почти след всяка ежеседмична смяна на водата хвърляха,но сега обикновено на 4 ден от гамарусната диета поне 2-3 чифта се бият за територия,на която да хвърлят,а това не е за подценяване,особено, ако видовете са редки и скъпи
За момента го давам така както е уловен-размразявам,промивам хубаво и готово.Но за собственниците на по-малки видове,сигурно ще се наложи или минаване през месомелачка или дори пасатор и после в желатин с добавяне на всеизвестните добавки-спирулина,зеленчуци,чесън и тн…Та стигнахме до прословутия скариден микс.Тъй като на продаваните у нас скариди цената е висока/най- евтините и дребни,които се състоят основно от обвивка и крака съм намирал за 9 лв./ и то с много обикаляне и много рядко.А гамаруса,който се предлага в сайта е на много прилична цена и за моментa има постоянна доставка.Съвсем спокойно той ,може да замени скъпите скариди,защото по нищо не им отстъпва,даже в повечето случаи ги превъзхожда заради съотношението хитин/протеин /много от скаридите се продават белени а и е прясно уловен,което значи,че всичко полезно в него е в пъти повече от полезното в скаридите хванати месеци преди да ги купим/,а основната част от астаксантна и витамините са точно в обвивката/.Мисля да си направя едно миксче гаммарус,малко риба,спирулина / притежавам прясно замразена/и всички други добавки,през машинката за месо за хомогенизация,после в желатин и във фризера.
Опасността от пренасяне на зараза от този прясно уловен гамарус е сведена до минимум,заради факта,че се замразява бързо в мощен фризер.Във всеки случай,не е по-голяма от тази да се прихване от предлаганите други,замразени храни.
Препоръчвам ви гамаруса,защото съм го пробвал лично и се оказва изключително качествена и на много добра цена.Прилагам снимки както на животинките,така и на микса,който направих/зеленият цвят се дължи на спирулината/.Снимал съм и част от рибите ми-за да се видят размерът и оцветяването.Разбира се,не трябва да се прекалява с гамаруса-до 3-4 хранения на седмица.